【西友】管理栄養士監修のカオマンガイ、なにが違う？　新作弁当3商品がラインアップ

“ココロとカラダの健康”をコンセプトにした西友オリジナル弁当「Healthy Box」シリーズより、「鉄分が摂れる！しらすご飯と磯まみれフライ弁当」、「たんぱく質が摂れる！醤油麹使用カ オマンガイ」、｢玄米鶏とかぼちゃの黒酢あん弁当｣の 3品が新発売になりました。

　西友の「Healthy Box」シリーズは、管理栄養士監修による健康を意識しつつおいしさも追求するお弁当。

　全国5カ所の自社工場で製造することで、① 600kcal 以内、②5色（赤・黄・緑・白・黒）の彩り豊かな食材の使用、③栄養価のバランスにこだわったお弁当を税抜499 円（税込 538.92 円）で提供しています。

　7月28日からは夏にぴったりな、海の恵みを感じられる「鉄分が摂れる！しらすご飯と磯まみれフライ弁当」、エスニックテイストの 「たんぱく質が摂れる！醤油麹使用カオマンガイ」、黒酢を使用した「玄米鶏とかぼちゃの黒酢あん弁当」の3つが登場。

※販売エリア：全店（一部店舗では取り扱いがない場合があります）。
※ カロリー表示は、関東エリアで販売する商品を対象にしています。
※価格は税込み。

鉄分が摂れる！しらすご飯と磯まみれフライ弁当（538.92 円）

　おいしく鉄分が摂れる、海の恵みを感じるお弁当。鉄分を豊富に含むあおさを使った白身フライや厚揚げを使用することで、栄養バランスに配慮したお弁 当です。

　ごはんは、素材の旨味がしっかりと染み込み、深みのある味わいになるよう、しらすと塩昆布を一緒に炊き込みました。全体の味付けも偏らないように甘味・塩味・酸味・旨味を楽しむことができる一品です。

493kcal/食

たんぱく質が摂れる！ 醤油麹使用カオマンガイ（538.92 円）

　タイ定番料理「カオマンガイ」！ 　醤油麹使用の特製ソースで日本風にアレンジ！

　タイ料理定番のカオマンガイを彩り豊かにプレート に盛りつけました。 蒸し鶏は、原料の漬け込みから蒸し工程まで自社で一貫して手がけ、しっとり柔らかく、素材の味を生かした食べやすい仕上がりになっています。

　ソースには、タイで味噌のように使われる調味料“タオチオ”の代わりに日本の醤油麹を使用して再現。旨味たっぷりの自社特製カオマンガイソースに含まれる日本の発酵調味料ならではの味わいは、蒸し鶏との相性も良く、旨味を引き立てます。

554kcal/食

玄米鶏とかぼちゃの黒酢あん弁当（538.92 円）

　オメガ3脂肪酸を含んだ「食の幸 玄米鶏」を使用。竜田揚げと野菜を黒酢あんで絡めた、冷めてもおいしいお弁当！

　竜田揚げに使用している「食の幸」の玄米鶏は、通常の若鶏むね肉（皮なし）と比べて 2.6 倍のオメガ3脂肪酸が含まれています。そして、味の決め手とな る黒酢あんは、黒酢特有の深い香りとまろやかな酸味を生かしながら、砂糖やみりんで絶妙な甘みを加え、冷めてもおいしく食べられるよう工夫しています。かぼちゃ・レンコン・人参も添え、ひと口ごとに旨味が広がる、満足感のあるお弁当です。

483kcal/食