【西友】パティシエ監修スイーツ、新作5品が登場！　「黒糖シュー」160.92円など限定品も！

株式会社西友（以下、西友）が、一つ星レストランで経験を積んだパティシエが監修した西友オリジナル・スイーツ「ジュテ・アン・ソール」シリーズの新作5品を6月1日から発売しています。

西友スイーツシリーズ初の「和テイスト」

　西友オリジナル・スイーツ「ジュテ・アン・ソール」第5弾として、初の“和テイスト”スイーツを2品発売。日本茶にも合う味わいや、もちもちとした食感のスイーツが楽しめます。

 ひとつは「白いもちもちたい焼きカスタード」。タピオカ粉を使用したもちもち食感の白い生地に、カスタードクリー ムを入れた、冷やして食べるたい焼きです。

　もうひとつは、「白玉ぜんざい~ホイップクリーム入り~」。北海道十勝産小豆の つぶあんと白玉、ホイップクリームを重ねた、和洋が調和したカップスイーツです。

　ほかにも「黒糖シュー」「紅茶シフォンケーキ」「バスク風チーズケーキ」 は、素材の風味や食感、甘さの加減を丁寧に調整しながら開発しています。

　「ジュテ・アン・ソール」シリーズは、今回の新商品5品目を加えて全15品目となりました。

※ 「ジュテ・アン・ソール」は、フランス語で「日常においしさの魔法を」という意味で、西友の要冷オリジ ナル・スイーツの名称です。
※ 一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます。

ジュテ・アン・ソール 白玉ぜんざい〜ホイップクリーム入り〜

322.92 円

　北海道十勝産小豆のつぶあんと白玉、ホイップクリームを重ねた和洋折衷のカップスイーツ。ほどよい甘さの小豆に、もっちりとした白玉が絡み、まろやかなホイップクリームが全体を包み込みます。和と洋の素材を組み合わせることで、食べ応えがありながらもすっきりとした後味に。日本茶との相性も抜群。

ジュテ・アン・ソール 白いもちもちたい焼きカスタード

価格：182.52 円
販売エリア：全店

タピオカ粉を使用した白いたい焼き生地に、なめらかでコクのあるカスタードク リームを入れた、冷やして食べるたい焼きです。もちもちとした生地の食感と、 カスタードが絶妙にマッチし、ひんやりとした口当たりがこれからの季節にぴっ たり。洋の要素を取り入れながら、見た目にも楽しい一品に。

ジュテ・アン・ソール 黒糖シュー（季節限定）

価格：258.12 円
販売エリア：全店

　香ばしいシュー皮に、沖縄県産黒糖蜜を使用したコク深い黒糖クリームと、なめらかなホイップクリームを重ねて詰めたダブル仕立てのシュークリームです。 黒糖ならではの奥行きのある甘さと深いコク、生地の香ばしさが絶妙に調和し、 ひと口ごとに深い味わいが広がります。

ジュテ・アン・ソール 紅茶シフォンケーキ（期間限定）

ジュテ・アン・ソール バスク風チーズケーキ

　ヨーロッパのバスク地方で親しまれているチーズケーキを参考に、表面をキャラ メリゼして香ばしい焼き色をつけました。たっぷりのクリームチーズが濃厚でありつつも、ほどよい酸味があり、後味はすっきりとした仕上がりに。 チーズのコクと香ばしさのバランスにこだわった一品です。