「再現レシピの天才だ！」【スタバ風フローズンコーヒー】作ったら感動クオリティ「おいしすぎる！」

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

目次

・今日のレシピ【スタバ風フローズンコーヒー】
・【スタバ風フローズンコーヒー】材料
・【スタバ風フローズンコーヒー】作り方
・【スタバ風フローズンコーヒー】実食

今日のレシピ【スタバ風フローズンコーヒー】

　自分へのたまのご褒美に、または育児に疲れて一休みしてホッとしたいときに、皆さんは何をしますか？　筆者は甘いものを胃袋にたんまり溜めると、「また頑張ろう！」と思えます。

　自分へのご褒美の中でも満足感に浸れるのは、2カ月に1回行けるか行けないかの「スターバックスコーヒー」で口にするドリンク。しかも、超甘々にカスタマイズします。

　「カスタマイズ」とは、ドリンクをオーダーするときに内容の一部を増減・変更・追加をして自分好みにアレンジできる裏メニュー。

　今回は料理研究家、YouTuberやタレントでもある“通称みきママ”の作る再現レシピ【スタバ風フローズンコーヒー】を真似して、たっぷり自宅でスタバカスタマイズしてみました！

【スタバ風フローズンコーヒー】材料

（レシピはYouTube「みきママChannel」より）

　実際に作ってみましょう！

　材料を用意しました。レシピでは、生クリームを自分で泡立てるようですが、私は迷わず絞るだけでOKのホイップクリームをスーパーで購入。

　オレオ、牛乳、インスタントコーヒー、チョコレートソースと、写真にはありませんが、氷を用意しました。

【スタバ風フローズンコーヒー】作り方

①ポリ袋にオレオ（2個）を入れて、袋の上から麺棒であらめに砕いておく。

ボウルに生クリーム（100㏄）・砂糖（大さじ1.5）を入れてハンドミキサーで10分立てにして、絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。

　ポリ袋にオレオを入れて砕きました。

②耐熱容器に、熱湯（80㏄）・砂糖（大さじ4）・インスタントコーヒー（大さじ1.5）を入れて溶かし、コーヒーが溶けたら、牛乳（大さじ2）を入れて10分ほど粗熱が取れるまで冷まし、冷凍庫に入れて急速に10分ほどよく冷えるまで冷やす。

インスタントコーヒーに熱湯80ccとは、少なすぎるのではないかと心配しましたが、動画でもこれくらいの量だったので安心して進めていきます！

③ミキサーに、②と氷（30個、300g）を入れて、氷が細かくなって、シャーベット状になるまで1分ほどミキサーにかける。

　先ほどの冷やしたコーヒーと氷をミキサーに入れて、1分ほどかける。しかし、みきママの動画を見ていたら、到底30個とは思えないほど氷が少なかったのと、我が家のミキサーには30個も氷が入らないので10個くらいにしてみました。

④途中ミキサーが止まってしまったら、いったんミキサーを止めて、スプーンでかき混ぜて、再度ミキサーにかけ、食べてみてなめらかになるまで繰り返す。

　食べてみて……ということで、少しだけスプーンに取って食べてみたら、全く苦みがなくフワフワで最高にうまい……期待が高まります！

⑤グラスに注ぎ、上に①を絞ってチョコソース（お好みで）をかけて砕いたオレオをのせてできあがり。

　上に生クリーム（今回はホイップクリーム）を絞ってチョコソース。さらに砕いたオレオをのせました！

　スタバのストローがあれば、もう少し雰囲気を寄せられたのに……と少し残念ですが、自宅で再現したとは思えないクオリティーに！

　スタバではカスタムにも限界がありますが、自宅で再現となると、オレオ入れ放題でチョコソースかけ放題♪　

【スタバ風フローズンコーヒー】実食

　氷が溶けて味が薄くなる前に早速食べたいのですが、ビジュアルが良すぎて何枚も写真を撮ってしまいました。

　フローズンが溶けてしまっては大変！　期待度がピークになったところで食べてみました！

　80ccしか作らなかったコーヒーですが、フローズンにしたら濃厚で甘みたっぷり。オレオと生クリームがさらに甘みを引き立ててくれます。

　「うわこれ、めちゃくちゃおいしすぎる」……一人つぶやいて無言で黙々と飲んでいった。すごい！　みきママは再現レシピの天才だ！

　自宅でこれが飲み放題となると、確実に太るなと言った印象ですが、夕方に作って感動しまくってしまった筆者は、翌日の朝早くから大きな音でミキサーをガンガンかけて2杯目もペロッといただきました。

　お友達や家族に作っておもてなしすると、絶対喜ばれるやつ！　スタバで食べる優越感を自宅で簡単に再現できた感動は、この夏一番の思い出となってしまった。

　みきママは、このスタバ再現レシピの抹茶バージョンも動画に上げているようなので、気になった人はぜひ、みきママのYouTubeチャンネルをチェックしてみてくださいね。

　総評価は再現レシピ一押しの満点です！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（ミキサーの音はうるさいけど朝からでも、全然飲めます）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（めちゃくちゃぜい沢な時間を味わえる上に、再現度が高すぎる）
子供ウケまたは夫ウケ：★★★★★（ケーキのような甘さなので小学生くらいの子どもさんならいけるかも？　夫ウケは抜群！）