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　ファミリーレストラン「ガスト」が平日に提供している日替わりランチを実食！　今回は月曜日のランチを食べてきました。

目次

・【ガスト】2月は客数、客単価がアップ！
・【ガスト】日替わりランチのメニュー、販売時間と価格は？
・日替わりランチ「月曜」実食

※価格は店舗によって異なります。
※2024年12月9日時点の情報です。
※最新の情報は公式サイトやSNSをご確認ください。

【ガスト】2月は客数、客単価がアップ！

　ガスト、しゃぶ葉、バーミヤンなどのブランドを運営する「すかいらーくホールディングス」。

　2025年は、80～90店舗を新規出店する計画で、別ブランドへの業態転換は60～70店舗で行うとのこと。24年は新規出店が43店舗、業態転換は64店舗となっています。

　ガストは、25年2月に平日限定「ガストフィットメニュー」や新モーニングを導入。「流通ニュース」（25年3月27日付記事）によれば、初日から4日間で客数が9％アップ、客単価も上昇したとのことです。

【ガスト】日替わりランチのメニュー、販売時間と価格は？

　ガストは2024年11月21日にランチメニューを改定。月曜から金曜まで内容が異なる日替わりランチの内容と、販売時間をまとめます。

月曜：若鶏スパイス焼き、ソーセージ、カキフライ
火曜：ハンバーグデミグラスソース、若鶏の唐揚げ
水曜：ミニチーズINハンバーグてり焼きソース、海老フライ
木曜：ミニチーズINハンバーグデミソース、コロッケ、ソーセージ
金曜：柔らかうすカツ　デミグラスソース

※すべての曜日でライス（大盛り無料）、日替わりスープ（お替わり自由）がつきます。

価格

　価格は地域によって異なります。

都市部：760円
（東京都※、千葉県※、埼玉県※、神奈川県、愛知県、静岡県、 大阪府※、兵庫県※、京都府）※一部地域を除く

超都心：790円
（東京都千代田区・中央区・港区・新宿区・渋谷区・豊島区 および23区内の一部駅前店舗、大阪府の一部店舗）

地方都市：660円
（上記地域を除く全国、 および千葉県・埼玉県・兵庫県の一部地域）

九州全域・山口県：560円

販売時間

平日午前10時半〜午後5時まで

※土日祝は販売していません。
※年末年始など一部販売していない期間があります。

【ガスト】平日限定日替わりランチ、月曜メニューを実食

　月曜日の日替わりランチメニューは、若鶏スパイス焼き、ソーセージ、カキフライです。スープも日替わりで、この日はわかめ玉子スープ。

　スープとライスとメインが揃いました。メインは若鶏スパイス焼き、ソーセージ、カキフライとおかず3品。ライスは小盛りにしています。

　ソーセージは加熱しすぎたのか、しわしわで破裂していて食感はよくありませんが、味には影響ありません。

　カキフライにはタルタルソースがたっぷり！　カキのサイズは幅が約6cm、高さ約4cmと一口サイズ。

　小ぶりですが、カリッと揚がっていて、クリーミーなカキのうまさと、酸味強めなタルタルソースがおいしい！　

　さて、ガストのランチ初登場の若鶏のスパイス焼きです。メニュー表には唐辛子マークがついていて、一味唐辛子と花椒、ガーリックスパイスを使っているそう。

　大きさは幅約9cm、高さ約4cm。一口目を口にすると、唐辛子の辛さがあります。でも、辛さをアピールするほどの強さではないかな……と、二口、三口食べ進めていくと、あとからどんどん辛さがやってくる！　

　唐辛子の辛さと、ビリビリする花椒の辛さで、ライスがどんどん進みます。

　肉をひっくり返してみたところ、唐辛子の赤い点々がしっかりついていました。辛いワケですね。

　　スープはわかめスープの味。具はわかめと玉子でした。

　ランチの新作「若鶏スパイス焼き」は、しっかりした辛さでご飯が進む優秀なおかずでした。グランドメニューでも単品440円で提供されているので、気に入ったら食べられるのがうれしいですね。

　カキフライもタルタルソースとのコンビネーションがバツグン。月曜ランチはご飯が進むおかずがそろっているので、いっぱい食べたい人は大盛りがおすすめです。