【角上魚類】400円「海鮮なめろう」普通とは違う！　魚が「ぶつ切り」で食べ応えが十分！

新鮮な魚介を使った惣菜が「抜群にうまい！」と評判の大型鮮魚専門チェーン「角上魚類」。ごはんやお酒にぴったりな人気のお惣菜を紹介します。

目次

・【角上魚類】創業者が「開発」したものにびっくり！
・【角上魚類】「海鮮なめろう」100gあたり400円をチェック
・【角上魚類】「海鮮なめろう」100gあたり400円を実食

※価格はすべて税込み。
※店舗によって取り扱い商品や価格が異なります。
※2025年6月26日の情報です。

【角上魚類】創業者が「開発」したものにびっくり！

　首都圏郊外を中心に21店舗を展開する「角上魚類」。業績は右肩上がりで、2026年初春には埼玉県に「角上魚類 狭山店（仮称）」がオープン予定であることもアナウンスされています。

　新潟や東京・豊洲などから仕入れた鮮度抜群の魚介のほか、海鮮系惣菜も人気の角上ですが、5月には満を持して公式YouTubeが始動。趣向を凝らした動画ばかりで、角上ファンなら大興奮間違いなしです。

　そして、6月21日に公開された動画「多くのお客様に支えられ、創業50年を迎えました！」では、半世紀にわたる角上魚類のサクセスストーリーを紹介。

　その中で、今や世界中で使われている発砲スチロール製のトロ箱（フタつきの魚箱）について、角上魚類の創業者・柳下浩三氏が開発したものであると触れていました。角上魚類が鮮魚業界にものすごい革命を起こしていたとは、びっくりです。

【角上魚類】「海鮮なめろう」100gあたり400円をチェック

　刺身コーナーで売られている「海鮮なめろう」（100gあたり400円）を紹介します。今回は102g入り408円のパックを購入。

　ちなみになめろうとは、房総半島沿岸が発祥の漁師料理の一種。魚類、味噌、薬味などを粘り気が出るまで包丁でたたき、ミンチ状にしたものが一般的です。

　ただ、こちらの「海鮮なめろう」は魚がぶつ切りで、“味噌和え”のような印象。

　「まぐろ、ぶり、その他」の魚が、米みそ、ねぎ、しょうが、大葉などとともに和えられています。

　魚はサーモンが多そうですね。魚のカットが大きいので、見た目に迫力があります。

【角上魚類】「海鮮なめろう」100gあたり400円を実食

　脂ののったサーモンからいただくと、厚みがあって食べ応えが十分！　サーモンと甘めのお味噌が絡み、しょう油で食べるお刺身とはまったく別のおいしさです。

　まぐろは薬味をたっぷりつけていただくと、しょうがや大葉の風味が鼻に抜け、これまたいつも食べているまぐろのお刺身とは別物。

　生魚について「わさび醤油で食べるより好きかも」という思いが過ぎるほど、味噌との相性が抜群でした。

　最後にぶりと思しき身をいただきます。こちらは適度な弾力があり、サーモンやまぐろよりも淡泊で上品な味わい。個人的には、この魚が甘いお味噌と一番合っていると感じました。

　そして、このなめろう、ごはんや日本酒に合うのはもちろんですが、スライスしたフランスパンにのせたり、だし汁をかけて“お茶漬け風”にアレンジしてもおいしそう！

　ごはんにのせるだけで豪華な「なめろう丼」が完成するので、「おかず作るの面倒くさい……」という日にもおすすめです。

　大きめにカットされた魚が特徴的な角上魚類のなめろう。コスパ的にも優秀なので、味噌味が好きな方にはおすすめです。