【角上魚類】名物＆新作、惣菜23品まとめ｜500円「海鮮ばくだん」に感動！（2025年6月17日最新）

拠点である新潟と関東甲信越に23店舗を展開する鮮魚小売りチェーン「角上魚類」。スーパーマーケットファンで実食してきた商品をまとめてお届けします。

目次

・【角上魚類】とは？　日本一売れる魚屋さん！
・売れ筋ナンバーワン「たこ唐揚げ」100gあたり480円
・名物「海鮮天丼」700円
・名物「アジフライ」200円実食
・「ひつまぶし丼」980円
・「あさり飯」400円
・「ホタルイカ飯」380円
・「ホタテ飯」480円
・「のどぐろ飯」500円
・「海鮮ばくだん」500円
・「角上明太子おにぎり」300円
・「ハワイアンポキ」400円
・「まぐろメンチカツ」200円
・「海老ビスクスープ」400円
・「海鮮豊漁巻き」580円
・「角上たらこおにぎり」300円
・「角上恵方巻」800円
・「シュリンプカクテル」600円
・パック寿司「中トロ入10貫」1,300円
・「海鮮クラムチャウダー」380円
・「パエリア」700円
・「いかフライ」200円
・「さんまフライ」250円

※価格はすべて税込み。
※店舗によって取り扱い商品や価格が異なります。

【角上魚類】日本一売れる魚屋さん！

　「角上魚類ホールディングス」が展開する角上魚類は、1店舗あたりの売上が鮮魚専門店としては日本一、つまり“日本一売れる魚屋さん”。

　そして、2024年3月期の連結売上高は426億5,900万円（前期比4.5％増）で自己最高を更新するなどノリにのっていることから、テレビなどのメディアからも注目されています。

　主に新潟と東京・豊洲から仕入れた鮮魚が人気の「角上魚類」ですが、もちろんパック寿司やお刺身、天ぷらなどのお惣菜も大人気。

　年末年始にはパック寿司を求めるお客さんが殺到し、行列を作る店舗も多いようです。

▶日本一の魚屋【角上魚類】元日は「戦場」だった！　行ってわかった行列の理由と豪華ラインアップとは？

【角上魚類】売れ筋ナンバーワン「たこ唐揚げ」

※2025年3月31日の情報です。

　今回は売れ筋No.1の惣菜「たこ唐揚げ」（100gあたり480円）を購入＆実食します。実は筆者、すでにこの「たこ唐揚げ」の大ファンで、何度もリピ買いしています。

　揚げ物売り場には作り立ての「たこ唐揚げ」が置かれており、店員さんに話しかけて好きな量を袋詰めしてもらうシステム。ただ、タイミングによってはすでに透明容器にパック詰めされていることもあります。

　今回は202g、合計969円分を購入。

　原材料名の筆頭は「蒸したこ」。たこは蒸してから唐揚げ粉をつけて揚げているようです。

　唐揚げ粉には、小麦粉だけでなく米粉も入っており、粉末しょう油、香辛料、チキンエキスパウダーなどで味付けされています。

　袋から出すと、14個入っていました。

　長さを測ってみると、なんと4cmもあり驚き！　こんなに大きなたこの唐揚げは、ほかのお店では見たことがありません。

　ただ、以前購入した際にはもう少し小さめだったこともあるので、いつもこのサイズとは限らないのかも。

　包丁でカットするとたこと衣の間に隙間があり、フリッターのような印象。

　冷えた状態でもおいしいのですが、衣がしなっとしているのでトースターで6分焼きました。

　すると噛んだ瞬間、クリスピーな衣が「カリサク」！　そして、中には適度に歯ごたえのあるたこが詰まっていて、噛めば噛むほど旨味があふれ出ます。

　衣にはしょう油ベースの味が濃いめについているので、白米がもりもり進みそう。もちろんお酒のおつまみとしても優秀です。

　ふっくらと蒸されたたこは、弾力がありながらも歯切れがいいため、子どもでも食べやすい様子。我が家の子どもたちも、いつも奪い合うように食べています。

　口の中が幸せすぎて、「飲み込むのがもったいない……」と思ってしまった角上魚類の「たこ唐揚げ」。売れ筋No.1なのも納得のおいしさです！

【角上魚類】名物「海鮮天丼」（700円）

※2024年9月29日の情報です。

　こちらが今回紹介する角上魚類の名物弁当「海鮮天丼」（700円）です。売れ筋商品のようで、午前中に行くと大量に並んでいました。

　天ぷらは、キス、海老、イカ、穴子、ピーマン、かぼちゃの6種類。

　近しい商品といえば、「ライフ」の「八品目の天丼（穴子）」が思い当たります。ライフも海老、イカ、穴子、かぼちゃなどが入って、値段は594円。これと比べると、角上魚類のほうが100円以上も高い！

　海老天の長さは16cmほど。容器にギリギリ入っている状態です。

　天ぷらの衣は薄めで、ぷりぷりの身がぎっしりと詰まっていました。

　穴子天は、海老天に負けないビッグサイズ。身はしっとり＆ふっくらしています。

　ほかのスーパーでも大きな海老天がのっている天丼は見かけますが、ここまで立派な穴子天がのっている天丼はスーパーではなかなか珍しいのではないでしょうか。

　ちなみに、角上魚類には穴子天が2個のった「穴子天重」（700円）も売られていました。

　キス天は、キス特有のなめらかな食感が存分に楽しめます。キスにしては身が厚めで、食べ応えがありました。

　イカ天は小ぶりのものが2つ乗っていました。個人的には、このイカ天が大ヒット！　イカの味が濃く、一瞬「タコだっけ？」と思うほど強い弾力が感じられます。

　残る野菜天ですが、2つのっていたかぼちゃ天は小ぶりながら甘みがあっておいしい！　ピーマン天も、魚介だらけの天丼で箸休め的な役割を担っており、全体的なバランスの良さを感じました。

　揚げたてではないので、サクサク感はありません。「サクサクの天ぷらが食べたい！」という方は、角上魚類でバラ売りされている海鮮天ぷらを買って、家で天丼に仕上げるのもアリかと思います。おいしい天丼が食べたい時には、迷わず候補に入れたいと思います。

【角上魚類】名物「アジフライ」450円

※2024年11月24日の情報です。

　今回は名物といえる特大サイズのアジフライを購入＆実食します。

　一部の惣菜は、欲しい商品を店員さんに伝えるとその場で紙袋やパックに詰めて渡してくれるシステム。紙袋に入れて渡されると、まだ温かい！　フライヤーが惣菜コーナーのすぐ後ろのドア越しにあるため、商品が少なくなったらその都度揚げて、できたてを補充しているようです。

　「家に着く前に、この揚げたてを食べてしまいたい！」とはやる気持ちを抑えつつ、帰路につきます。

　こちらが紙袋から出した「アジフライ」（450円）です。

　長さを測ると、なんと20センチ超え！　こんなに巨大なアジフライ、一般的なスーパーでは見たことがありません。

　一般的なスーパーのアジフライは、1枚200円前後が相場でしょうか。ディスカウント路線の「オーケー」だと小ぶりのものが2枚入りで200円強で売っています。

　それと比較すると角上魚類のアジフライは決して安くはありませんが、その実力は食べてみないとわかりません。コスパに期待したいところ。

　一部をナイフでカットし、厚さを測ってみると、厚めの部分で2センチ近くありました。これは食べ応えがありそう。

　お箸で持ち上げようとしましたが、すごいずっしり感！　お箸だけで完全に持ち上げることはできませんでした。

　一部の衣をはいでみると、大ぶりのアジの身がぎっちりと詰まっていました。

　食べてみると、アジはフワフワ食感というより、身がギュッと引きしまっている印象で、結構噛み応えがあります。

　衣はカリッとクリスピーで、揚げて間もないからか嫌な油っこさがありません。なので、こんなに大きくても1人で難なく完食できてしまいました。

　大きさにびっくりし、アジの食感と豊かな風味に感動した角上魚類のアジフライ。お箸で持ち上がらないほどビッグなアジフライを、ぜひチェックしてみてくださいね。

【角上魚類】「ひつまぶし丼」950円

※2025年6月11日の情報です。

　鮮魚だけでなく作り立ての惣菜や弁当も人気の角上魚類ですが、今回はこれからの季節にもぴったりな「ひつまぶし丼」（950円）を見つけたので、実食していきます。

　ひつまぶしといえば、細かく切ったうなぎの蒲焼をごはんの上にのせ、薬味や温かい出汁をかけながらいただく贅沢料理。

　ただ、こちらの商品にはわざわざ「丼」の文字がついています。ということは、“ひつまぶし風の丼”ということ？

　添えられているのは、錦糸玉子と緑色の何か。削ぎ切りされたうなぎがたっぷりとのっていて、テンションが上がります。

　うなぎは中国産とのこと。緑色のトッピングは、どうやら花芽わさびのようです。

　食べる前に付属のたれをかけてみます。サラサラとしていて、さっぱりしていそうです。

　うなぎを食べてみると、皮がゴムのような食感でなかなか噛み切れず……。そこで、丼ごと電子レンジで2分ほど温めてみると、皮が軟らかくなり食べやすくなりました。

　うなぎの身はふわっとしていて、あっさりめの味付けも上品でおいしいです。

　パッケージを見る限り、食べ方の説明文は見当たりませんが、もしかしたら温めて食べる前提なのかも？

　うなぎの下には、細かくカットされた海苔がありました。こういうのってうれしいですね。

　角上魚類のお弁当を食べるといつも思うのですが、白米がふっくらとしていてなんかおいしいんですよね。こういう点にも、店舗数などより“質”にこだわっているという“角上らしさ”が感じられます。

　花芽わさびは、さわやかな香りとしゃきしゃき食感がいい！　口の中がさっぱりとするので、うなぎとの相性も抜群です。

　完食後、「最初にかけたたれって、意味あったのかな？」と疑問に思い、よくよく袋の裏を見てみると、一番下に小さく「お湯（約100ml）を注いでお召し上がりください」と書いてあるではありませんか！

　これってもしや……温かいだし汁をかけたひつまぶしを再現するタイプの丼!?　すなわち、食べる前にお湯を沸かす必要があったということ？　確かにたれの表面に「シメの一品」って書いてあったわ……。

　てっきり“ひつまぶし風の丼”だと思い込んでいましたが、思った以上にひつまぶしを再現した丼だったようです。

　しかし、時すでに遅し……「たれって書いてあったら、とりあえずかけるっしょー！」と何も考えずに行動してしまったせいで、だし汁とともにサラサラ～っと食べることはかないませんでした。

　とはいえ、“うな丼”としては十分おいしかったので、ひとまず良しということにします。

【角上魚類】400円「あさり飯」

　角上魚類の「○○飯」シリーズから、「あさり飯」（400円）を紹介します。

　直径10cmほどのパックに入っています。

　しょう油ベースの味付けがされた茶飯の上に、「これでもか！」と小ぶりの煮たあさりがのっています。400円なのに、すごい量！

　むきあさりは、しょう油、本みりん、調味だしなどで味付けされているもよう。

　茶飯と一緒にあさりをいただくと、あさりの身がしっとりとしていて軟らかい！　甘めの味付けですが、優しい味付けでさっぱりといただけます。

　茶飯にもあさりの味が染み込んでいる部分があり、ぜいたくな味わい！　これはあさり好きにはたまらない逸品です。

　個人的には、これにインスタントのみそ汁をつけたら、「豪華な昼食」として大満足できる量。ランチは500円程度で抑えたい筆者としては、うれしい限りです。

　「貝好きなら食べるべき！」とおすすめしたくなる角上魚類の「あさり飯」。同じシリーズには、ほかにも500円以下で買える「ホタテ飯」や「のどぐろ飯」などもあるので、売り場で迷ってしまうかもしれません。

【角上魚類】「ホタルイカ飯」380円

※2025年5月30日の情報です。

　今回は「ホタルイカ飯」を紹介します。

　角上魚類では「あさり飯」（400円）や「ホタテ飯」（480円）など、500円以下で買える「〇〇飯」シリーズを展開していますが、「ホタルイカ飯」は中でもひと際安い380円！

　フタを開けると、茶飯の上に15杯ほどのかわいらしいホタルイカがぎっしり。中央にある緑の彩りは青さ粉です。

　ホタルイカは、しょう油や本みりんなどで煮付けられているもよう。

　ホタルイカは、腹がパンパンにはっていて鮮度の良さが感じられます。

　旬は3月～5月頃で、この時期に獲れるホタルイカは身が軟らかく、濃厚な旨味が楽しめます。

　ホタルイカをいただくと、とにかく身が軟らかい！　腹には肝がぎっしりと詰まっていて、濃厚で奥深い香りが楽しめます。

　ホタルイカは甘めに味付けされていて、あっさりとした茶飯との相性が抜群。

　これは食事だけでなく、酒のツマミとしても最適なのでは？　ただ、肝の味が強めなので、子どもは好き嫌いが分かれるかもしれません。

　なんといっても自分で下処理をせずに、食感に引っ掛かりのないホタルイカを楽しめるのは最高！

　というのも、筆者は先日、パックのホタルイカを購入したのですが、硬い目玉や口ばし、軟骨を取る作業に時間がかかってしまい、家族から「ごはんまだー？」攻撃に遭ったばかりなんです……。

　それもあって、今回は角上魚類へのありがたみが倍増した次第です。

　「本当に380円でいいの？」と言いたくなってしまうほど、ハイコスパだった今回の実食。ホタルイカが好きな方は、見かけたらぜひゲットしてみてくださいね。

【角上魚類】「ホタテ飯」480円をチェック

　500円以下のお弁当「○○飯」シリーズから、「ホタテ飯」（480円）の実食レビューをお届けします。

　角上魚類の「○○飯」シリーズには、「ホタテ飯」のほかに「あさり飯」（400円）や「のどぐろ飯」（500円）などがあります。

　しょう油味の茶飯の上に1種類の魚介がのっている「○○飯」シリーズですが、その中でも「ホタテ飯」は貝柱、子、貝ヒモと部位が盛りだくさんな分、お得な印象。

　子はオレンジ色の卵巣が2つ、白っぽい精巣が1つのっていました。

　まず、強い存在感を放つホタテの子をいただきます。

　子はオスもメスも、食感がなめらかで濃厚な旨味を楽しめます。メスのほうが若干甘みを強く感じるような？

　ホタテの味付けはあっさりとしていて、上品な味わい。甘すぎないのが◎。

　適度にほぐされた貝柱をいただくと、歯ごたえがあって噛めば噛むほどに旨味を感じます。これは飲み込みたくないほど至福！

　貝ヒモはコリコリとしていて食感が楽しいですね。茶飯にもところどころホタテの味が染みていて、茶飯だけ食べても満足度が高いです。

　「ホタテ飯」を味わいつくしたところで、「ホタテって出汁も最高だし、全部の部位が魅力的だな～」としみじみ。この充実ぶりで480円とは……。ホタテをリーズナブルに食べたくなったら、次から「これ一択！」と心に刻みました。

　ホタテの魅力が詰まっていた「ホタテ飯」。驚きのハイコスパなので、貝好きな方はぜひ探してみては？

【角上魚類】「のどぐろ飯」500円

※2025年5月30日の情報です。

　今回は、ワンコインで買える「のどぐろ飯」（500円）を実食します。

　ノドグロとは、アカムツの別名であり、ほぼ値崩れすることがないことでおなじみの高級魚。大型のものは1万円ほどで取り引きされることもあるようです。

　しょう油などで味付けした茶飯、のどぐろ、あおさ粉などが入っています。

　パックの直径は10cmほどと小ぶり。

　茶飯の上に小さなのどぐろの開きが3枚のっていて、中央にあおさと白ごまがかかっています。

　のどぐろをめくると、なめらかな質感で身の繊細さが伝わってきます。

　まず、のどぐろだけ食べてみると、しっとりとしていて、身の繊維の細かさに驚き！　まるで固めのプリンのような滑らかな舌触りです。

　そして、小骨が見えているのに、骨が軟らかいため口の中で一切引っ掛かりません。これは茶飯と一緒にガツガツとかき込んでも大丈夫そう！

　のどぐろと茶飯を一緒にいただくと、しょう油味の茶飯と、あっさりめに味付けされたのどぐろのバランスが最高。金目鯛にも似たのどぐろ本来の上品な甘みと香りを楽しめました。

　ちなみに、同じシリーズには「あさり飯」（400円）や「ホタテ飯」（480円）なども。いくつか食べてみましたが、のっているものが違うだけで、茶飯自体はすべて同じ味に感じたので、具の出汁と一緒に炊き込むようなことはしていないのかも。

　まさかのワンコインで高級魚を楽しむことができた今回の実食。また「のどぐろが食べたい！」という衝動に駆られたら、500円玉を握りしめて角上魚類へダッシュしたいと思います！

【角上魚類】「海鮮ばくだん」500円

※2025年5月14日の情報です。

　お刺身売り場の人気商品「海鮮ばくだん」を紹介します。通常はワンコインの500円ですが、夕方に行ったら運よく2割引きで購入できました。

　角上魚類の公式SNSによると、この商品は人気がじわじわと増しているとか。

　こちらは具のみですが、ごはんにほぼ同じ具材がのっている「海鮮ばくだん丼」（750円）も丼コーナーで売られています。

　主な原材料は、まぐろ、サーモン、ひきわり納豆、辛子明太子、大和いも、たくあん漬け、大葉。

　まずは混ぜずにお刺身をいただきます。

　サーモンとまぐろのお刺身は、「さすが角上！」と言いたくなる安定のおいしさ。水っぽさがなく濃厚な旨味が楽しめます。

　続いて、全体をぐるぐると混ぜてからいただきます。

　食べてみると、さまざまな具材の味と食感が口の中に押し寄せ、楽しい！　味は辛子明太子に頼る部分が大きいので、全体的にピリ辛です。

　そして、軟らかい具材ばかりの中で、ポリポリ食感のたくあんがかなり良い仕事してます。

　もちろんごはんのおかずにしてもいいですが、やはり酒のツマミとしていただくのが最高ではないでしょうか。

　ちなみに、過去に某居酒屋チェーンで似たような料理をいただいたことがありますが、こんなに感動しなかったような……。

　角上はお魚自体が新鮮でおいしいので、おのずと惣菜のクオリティーも高くなるのだなと再認識しました。

　具材それぞれが主張し合いながらも、心地よいハーモニーを奏でていた角上魚類の「海鮮ばくだん」。特にお酒をたしなむ方に「一度買ってみて！」とおすすめしたい逸品です。

【角上魚類】「角上明太子おにぎり」300円

※2025年5月25日の情報です。

　角上魚類の人気商品「角上明太子おにぎり」（300円）を紹介します。

　ラップに包まれた丸いおにぎりのサイズは、なんと直径約10センチ。厚みもあり、手に持つとずっしりとした重みを感じます。一般的なコンビニのおにぎりとは別物といえそう。

　明太子の下には、大葉が隠れています。

　うるち米は国産、辛子明太子はアメリカ産です。

　ラップごと包丁で切ってみると、中に隠れていた焼きたらこが登場！　「中も明太子かな？」と思っていたので、これはうれしいサプライズでした。

　ラップを剥がしながら食べてみると、白米とともにプチプチとした新鮮な明太子が次々と口に飛び込んできて、たまらない！

　また、明太子は辛すぎず、食べやすいちょうどいい辛さ。見た目以上に明太子の層が厚いので、白米との比率にぜいたくさが感じられます。

　そして、明太子を味わった後には、旨味が凝縮した焼きたらこをがぶり。同じスケソウダラの卵ですが、まったく違うおいしさが味わえるので、交互に食べたら永遠に食べられそうです。

　難点を上げるとすれば、大葉がうまく噛み切れないとおにぎりが崩れたり、明太子が大葉とともにズルズルっと大量に口に入ってきたりするので、少々食べにくさを覚えることがあるかも？　個人的には「大葉がカットされていたらもっといいのにな～」と感じました。

　ごはんがギュッと詰まっており、筆者は半分ほど食べたところでおなかがいっぱいに。この満足感でわずか300円とは、かなり驚き！　角上魚類のお惣菜の中でも「トップクラスの高コスパ商品」といえるでしょう。

　明太子好きなら虜になること請け合いの「角上明太子おにぎり」。人気商品ゆえに売り切れてしまうこともあるので、見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。

【角上魚類】「ハワイアンポキ」400円

※2025年5月2日の情報です。

　お刺身コーナーで見つけた新商品「ハワイアンポキ 刺身」を紹介します。

　筆者は2割引きで買えましたが、通常は400円です。

　なお、ポキとはハワイの伝統的な料理で、魚介類をぶつ切りにして調味料や香辛料などで味付けしたもの。ごはんにのせて「ポキ丼」として食べるのが一般的です。

　現地のスーパーでは、味の異なる数種類のポキが並んでいることが多いので、角上のポキがどんな味付けなのか楽しみ。

　原材料名を見ると「まぐろ、たれ、アボカド、ねぎ」「調味料」などとありますが、具体的にどんな調味料で味付けされているかはわかりませんでした。

　1パックあたりの熱量は196kcalです。

　フタを開けると、大きめにカットされたまぐろとアボカドが登場。薄いオレンジ色のソースで和えられています。

　ごはんにのせずそのまま食べてみると、まず香りが「カレーっぽい」！　カイエンペッパーなどの香辛料が入っていそうです。

　食べる前は「ハワイアンと言いつつ、日本ナイズされたポキかな？」と想像していた筆者ですが、かなり海外っぽい香りでびっくり！　ソースはクリーミーながらチョイ辛で、“通好みの大人”のための味付けといった印象です。

　そして細かいことですが、まぐろとアボカドがどれもほぼ同じサイズにカットされていて、「角上の真面目さ」が感じられて好感！

　この商品に限らず、角上の惣菜は“魚介の下処理”をはじめ、魚介のプロによる繊細な手仕事が感じられます。こうした細かい点は、一般的なスーパーではなかなかマネできないのではないでしょうか。

　本格的すぎる味に、「ハワイの味を再現しよう」という角上の本気が感じられた今回の実食。ハワイ料理が好きな方はもちろん、「珍しいお刺身の食べ方に挑戦したい」という方にもおすすめです。

【角上魚類】人気急上昇「まぐろメンチカツ」200円

※2025年3月7日の情報です。

　惣菜売り場で販売されている「まぐろメンチカツ」（200円）を紹介します。

　角上魚類の公式インスタグラムによると「人気急上昇中」だそうで、「しっかりした食感、ジューシーな旨みとコク、さすがマグロ！　お肉に勝るとも劣らないメンチに『え、これマグロ？』と絶対に驚く一品」とのこと。

　今回は2つ購入。惣菜コーナーにいる店員さんに声をかけ、めぐろメンチを袋詰めしてもらいます。

　角上魚類では時間帯によっては売れた分だけ揚げたてを補充しているため、まだほんのり温かい状態でした。

　原材料は「鮪（日本、中国、その他）、玉ねぎ、植物油脂、衣（パン粉、小麦粉、その他）」などとあります。

　1個あたりの熱量は238kcal。

　四角いメンチってめずらしい！　見た目だけで衣のサクサク感が伝わってきます。

　包丁でカットしてみると、お肉のメンチカツと瓜二つな断面が登場。これ本当にまぐろなのでしょうか!?

　そして、200円にしてはかなり分厚い！　十分な食べ応えが期待できます。

　トースターで4分温めてからいただいてみると、食感は一般的なお肉のメンチカツとかなり似ています。ただ、噛むほどにまぐろの旨味も感じられ、“肉と魚の間”のような印象。

　肉のくどさがなく脂が比較的サラッとしているので、メンチカツで胃もたれしがちな人にもおすすめです。

　また、まぐろと玉ねぎの甘さの相性ばっちり！　筆者は何もかけずにいただいた後、とんかつソースをかけていただきましたが、タルタルソースやトマトソースもばっちり合いそうでした。

　まぐろなのに肉のように食べ応え抜群で、新鮮な食感だった今回の実食。大きくて分厚いのに200円と値段もお手頃なので、気になる方は見かけたらぜひ試してみてくださいね。

【角上魚類】新商品「海老ビスクスープ」400円

※2025年4月8日の情報です。

　惣菜売場で見かけた新商品「海老ビスクスープ」を紹介します。

　通常400円ですが、夕方に店舗を訪れると運よく“売り切り価格”の280円でゲットできました。

　具材ごと軽量カップに移してみると、220mlほどありました。

　原材料名には「スープ（国内製造）、牛乳、ボイルムール貝、むきえび、ベビーアズマニシキ、あさり、ブラックペッパー、パセリ」などと書かれています。

　熱量は1個当たり174kcalほど。

　スープから具材をすべて取り出すと、こんなにたくさん入っていて驚き！

　内容は、大きな海老が2つ、アズマニシキが1つ、あさりが7つ、大きなムール貝が3つ。

　レンジで温めてから一口飲んでみると、とにかく海鮮の旨味が濃厚！　ゴロゴロと入った海鮮の具材たちを、清涼感のあるトマトの酸味が優しく包み込みます。

　ただ、想像していた味とは結構違いました。商品名が「海老ビスクスープ」なので、一般的な「オマール海老のビスク」のようなものを連想していましたが、どちらかというと海老よりも貝の旨味が際立っている印象。例えるなら“トマト風味のクラムチャウダー”に近いでしょうか。

　そういえば、角上魚類の惣菜売り場で昨秋、「海鮮クラムチャウダー」（380円）が新登場。こちらの具材は「海老ビスクスープ」と似たような感じだったので、その“派生版”ともいえそうです。

　大量の海鮮がうれしい「海老ビスクスープ」。400円でこのぜいたくさなら、“買い”なのではないでしょうか。

【角上魚類】「海鮮豊漁巻き」580円

※2025年3月7日の情報です。

　角上魚類の刺身コーナーで発見した新商品「海鮮豊漁巻き」（580円）を紹介します。

　こちらは4個入りで、1切れあたり145円。

　ほかに6個入りの「海鮮豊漁巻き（大）」（870円）も売られていました。

　こちらは、なんといっても米が1粒も入っていないことが特徴！　お寿司売り場に並んでいたら見過ごしてしまいそうですが、お刺身売り場にあるので目立っていました。

　具材は、メバチマグロたたき、真鯛、サーモン、えび、玉子焼き、いか、きゅうり、いくら醤油漬け。この8種類がのりで巻かれています。

　1切れ分解してみると、きれいに処理された具材がお目見え。「メバチマグロたたき」は、ミンチ状ではなく粗めにカットされたものでした。

　食べてみると、口の中で次々といろいろな具材の味と食感が押し寄せ、味覚が大忙しで楽しい！　1切れは小ぶりながら、具材のバランスが最高で、満足感がハンパないです。

　感覚としては、酢飯のない恵方巻を食べている感じでしょうか。「ごはんがないだけで、こんなにもぜいたく感を得られるのか！」と衝撃を覚えました。

　なお、これをごはんのおかずとして食べた場合、「だったら巻き寿司でいいじゃん」という気持ちになりそうなので、個人的にはお酒のお供としていただきたいなと。

　ほかにも、「巻き寿司は食べたいけど、すぐにお腹がいっぱいになっちゃう」「糖質制限中だけど、お寿司が食べたい！」という方にもぴったりなので、普通のお寿司とは違った需要がありそうです。

　普通の巻き寿司や刺身とは別物だった「海鮮豊漁巻き」。角上魚類のお刺身はどれも本当においしいので、魚好きな方はぜひチェックしてみてくださいね。

【角上魚類】「角上たらこおにぎり」300円

※2025年1月27日の情報です。

　今回紹介するのは、「角上たらこおにぎり」（300円）です。上に生たらこがたっぷりとのっていて、その下に鮮やかなしそが見えます。

　筆者はこれまで、角上魚類の惣菜売り場でおにぎりを見たことがありませんでした。

　しかし、昨年11月にパック寿司売り場の一角に「角上たらこおにぎり」が突如として登場。以来、人気商品となっているようです。

　消費期限は当日。熱量は300kcalです。

　まず驚くのは、その規格外の大きさ。直径は9cm以上、厚さは5cmほどあり、ずっしりとしています。

　スーパー業界の「おおきなおにぎり」といえば、「ロピア」の「小林さんちのおにぎり」シリーズが真っ先に思い浮かぶ筆者。

　同シリーズは具材によって大きさにバラつきがあるものの、「角上たらこおにぎり」の大きさは「ロピアに匹敵」もしくは「ロピア超え」の特大サイズといえるのでは？

　包丁で半分にカットすると、中に大きな焼きたらこが隠れていました！　こんなにぜいたくな仕掛けが仕込まれたたらこおにぎり、見たことがありません。

　ガブッと食べてみると、どこを食べてもプチプチとしたたらこがたっぷりと口に入ってきます。これは満足感がすごい！

　そして、生たらこと焼きたらこの味の違いも楽しめる上、フレッシュなしその風味もプラスされるため、大きいのに飽きることがありませんでした。

　また、これだけたらこが入っているのに300円という価格は、びっくり！　筆者は食べきれないことを見越して家族と2人でシェアしたこともあり、コスパは最強でした。

　海鮮に絶対の自信がある角上らしい逸品といえる「角上たらこおにぎり」。新鮮なたらこに溺れたい人は、ぜひチェックしてみてくださいね。

【角上魚類】「角上恵方巻」800円

※2025年1月31日時点の情報です。

　　恵方巻の発売日である31日、午前中に最寄りの角上魚類へ。寿司コーナーに数多くの恵方巻が並んでいましたが、節分前だからか食べやすい大きさにカットされている商品が大半でした。

　前日に電話で取り置きをお願いしておいてよかった……。

　両はじに飛び出している具材も含めると、長さは約22cm。ボリュームたっぷり！

　包丁でカットしてみると、美しい断面が登場。きつめに巻かれているので、具材がばらける気配がありません。

　「角上恵方巻」の具材は「まぐろたたき、かんぴょう、玉子焼き、サーモン、しいたけ、きゅうり、桜でんぶ」の7種。

　ちなみに、1本2,500円の「匠魅恵方巻」には、「まぐろたたき、いくら、本まぐろ中とろ、ほたて貝柱、サーモン、真鯛、蒸しえび、うに、かに、玉子焼き、きゅうり、桜でんぶ」の12種が入っているとか。まさにぜいたくの極み！

　具材をチェックするため、太巻きをほどいてみると、サーモンがでかい！　新鮮なまぐろたたきもたっぷりと入っています。

　ガブっとかぶりつくと、具材の味や食感のバランスがパーフェクト！　甘めに味付けされたかんぴょうとしいたけが味のアクセントとなり、しょう油いらずでバクバクいけます。

　また、酢飯の加減もちょうど良く、のりの歯切れも非常にいいです。これは、年代問わず「食べやすい」と感じられるのではないでしょうか。

　ラインアップの中でもっとも安価な「角上恵方巻」でこれだけ感動できるということは、「『匠魅恵方巻』を食べたら私はどうなってしまうのかしら……」そんなことを考えては怖さを覚えるほどに、「角上恵方巻」のクオリティーの高さに感服しました。

　厄なんて一瞬で飛んでいってしまいそうなほど、縁起の良い味だった角上魚類の恵方巻。2月2日には売り場に大量に並ぶことが予想されるので、気になる方は足を運んでみては？

【角上魚類】「シュリンプカクテル」600円

※2024年12月12日の情報です。

　角上魚類の惣菜コーナーはとても広く、筆者がウロウロと探していると、お刺身コーナーの一角に「シュリンプカクテル」を発見！

　エビは15尾入っていて、1尾あたり40円です。

　なお、コストコ公式サイトに掲載されている「シュリンプカクテルプラター」（5,680円）はこちら。

　コストコの「シュリンプカクテル」はピリ辛ソース付き。エビはしっぽ付きで、背ワタを取るためか、すべてのエビの背中がぱっくりと開かれています。

　一方の角上魚類は、「コクと酸味が利いたオーロラソース」（公式インスタグラムより）が付いています。エビの背中はカットされていませんが、黒い背ワタもまったく見当たりません。

　さらに、コストコと違ってしっぽ部分の殻は取り除かれているものの、しっぽの先の身までしっかり残っています。丁寧な手仕事に感動！

　このエビの処理ひとつ取っても、日本を代表する“鮮魚のプロ集団”ともいえる角上魚類らしさが詰まっています。

　角上魚類のエビは、養殖のバナメイエビを使用。ソースには「半固体状ドレッシングやトマトペースト、香辛料、乾燥全卵などが入っているようです。おいしそう！

　口に入れると、ぷりっぷりのエビが、濃厚オーロラソースの爽やかな酸味とベストマッチ！　エビの臭みが一切なく、何個でも食べたくなります。ソースはコストコと違ってお子さまでも食べやすいまろやかな味なので、ファミリー層にも人気が出そうです。

　また、最近はコストコ商品の値上げが目立ち、「シュリンプカクテル」も100gあたり389円まで上がっているもよう。もちろんコストコの大容量ぶりや、ピリ辛ソースのジャンキーな味も魅力的ですが、エビの処理の繊細さやコスパ面、家に辛味が苦手な子どもがいることを考えると、個人的には角上魚類の「シュリンプカクテル」を優先して買いたいと感じました。

【角上魚類】パック寿司「中トロ入10貫」1,300円

※2024年12月6日の情報です。

 　原材料を見ると、ネタはまぐろ、真鯛、アトランサーモン、ほたて、えび、いか、いくらしょうゆ漬け、ねぎとろの8種類。

　　中トロと真鯛が2貫ずつ、ほかのネタは1貫ずつ入っています。

　長さを測ると、4cmほどのシャリに7cmほどの中トロがのっていました。

　まず、中トロをいただいてみると、滑らかなまぐろの身が口の中でとろけて至福！　筋が引っかかる感じもなく、まぐろの旨味と適度な歯ごたえが楽しめました。

　一般的な寿司チェーンで、このクオリティーの中トロに出会える機会はあまりないのではないでしょうか。しかも、この中トロが1貫ではなく2貫も入っているなんて！

　続いて、生のえびの握りをいただきます。口に入れると、えびの味が濃い！　適度な弾力もあり、新鮮さが伝わってきます。

　いくらの軍艦は、びっしりといくらがのっていて、味も最高！　回転寿司で、たまに弾力のないダラケ気味のいくらに出会うことがありますが、こちらはちゃんと「プチ！　プチ！」と弾けました。

　そして、ほかのネタもすべて魚介の旨味がしっかりと感じられ、大満足！　このおいしさで1,300円はかなりお得だと思います。

【角上魚類】「海鮮クラムチャウダー」380円

※2024年10月11日の情報です。

　こちらが今回紹介する秋の新メニュー「海鮮クラムチャウダー」（380円）です。公式SNSによると10月1日より販売開始したそう。

　マグカップほどのサイズ感で、1人で食べるのにちょうど良い量です。

　スプーンでひとすくいしたところ、貝っぽいものがゴロゴロと出てきました。あさり？　牡蠣？　とろみのある濃厚なスープが絡んでいるので、なんの具材なのかまだはっきりわかりません。

　クラムチャウダーといえば、筆者は「キャンベル」のソレや、「コストコ」のフードコートのアレのイメージなので、とにかく角切りのじゃがいもがゴロゴロと入っているイメージ。しかし、角上魚類のクラムチャウダーはそれらとは全く違う印象です。

　野菜はほぼ溶け込んでいるのか、存在感は控えめ。その代わりに、大ぶりの海鮮がゴロゴロと出てきます。これはお宝を探している感覚で楽しい！

　原型を留めていた主な海鮮をお皿に出してみると、これだけ入っていました。想像以上にすごい量！

 　小ぶりの牡蠣のような形状の具材がもっとも多く、6個ほど出てきました。ほかに、ホタテの貝ひものようなものも発見。

 　具材がなんとなくわかったところで、レンジで温めてから食べてみることに。

　スープを口に入れると、見た目どおりの濃厚さで、さまざまな海鮮の風味が感じられます。そして、具のほうもそれぞれの味がしっかりと感じられ、食べ応えも抜群！　リッチな味わいで、フランスパンを用意しなかったことが悔やまれます……。

【角上魚類】「パエリア」700円

※2024年10月11日の情報です。

　実は筆者、売り場でこのパエリアを見るたびに「おいしいのかな？」とかなり気になっていたものの、「海老や貝の殻を剥きながら食べるのが面倒くさそうだな」という理由で手が伸びなかったんです……というわけで、今回は初購入となります。

　トッピングの海鮮は、有頭えび、たら、いか、たこ、ムール貝、あさりの6種類。

　早速スプーンですくって食べてみると、凝縮した海鮮の旨味がサフランライスにしみ込んでいて、想像を超えるおいしさ！

　原材料を見ると、えびエキス、漁醤、貝エキスなどが味付けに使用されている様子。複雑で奥深い味がするのも納得です。

　中央に2尾のっていたえびは、殻がとてもソフト。

　剥かずにそのまま頭から尻尾までバリバリといただけました。　売り場で「殻を剥くのが面倒くさそう」なんて思っていた過去の自分が恥ずかしい！　食べてこなかったなんて損してました。

トッピングの食材は、一つひとつが丁寧に調理されており、それぞれ違った食感と上品な旨味が楽しめました。中でもたらは身がしっかりとしていて、食べ応えがあります。

【角上魚類】「いかフライ」200円

※2024年12月5日の情報です。

いかフライといえば、厚い身が特徴のアカイカを加工した短冊形のそれが一般的ですが、こちらはなぜか開いた魚のような形。

　なお、いかフライの市場価格を調べてみると、「オーケー」では2つで213円ほど、「ヤオコー」のネットスーパーでは160.92円で売られており、それらと比べると角上魚類は少し高め。

長さを測ると20センチ近くありました。こんなに大きないかフライ、一般のスーパーではなかなか見かけません。

真っ白いいかが出てくることをイメージしながら包丁でカットしてみると、赤味がかっていて、身の質感も想像と違いました。もしや皮付き!?

衣を剥がすと、いかは皮付きで、表面に細かく飾り包丁が入っていました。また、いかの身は薄めで、身の厚いアカイカとは違った印象。弾力もありそうなので、スルメイカでしょうか？

　ソースをかけずにガブッと食べてみると、いかの旨味が濃い！　

　一般的ないかフライよりもやはり弾力があり、縁日の「いか焼き」を思い出します。このタイプのいかフライは、少なくともスーパーではなかなか出会えないのではないでしょうか。

【角上魚類】約20cm「さんまフライ」250円

※2024年12月5日の情報です。

　長さは「いかフライ」と同じく約20cm。やはりビッグサイズです。

　食べてみると、身がしっとりとしていて、さんま特有の香りがしっかりありながらも上品な味わい。さんま自体がおいしかったため、完食するまでソースをかけることを忘れていました。