串揚げ食べ放題【串家物語】2000円「平日ランチ」全29串を爆食！　おすすめベスト3は？

リーズナブルな値段で人気を集める、セルフ式串揚げ食べ放題チェーン「串家物語」。同チェーンのランチ食べ放題をグルメライターが訪れ、全メニューを実食。おすすめベスト3を決めてみました。

目次

・【串家物語】リーズナブルな値段とセルフ式の楽しさから人気
・【串家物語】2000円「平日ランチ食べ放題」を注文
・【串家物語】串揚げの揚げ方は？
・【串家物語】肉串4種を実食
・【串家物語】加工肉の串7種を実食
・【串家物語】海鮮串5種を実食
・【串家物語】野菜串10種を実食
・【串家物語】その他の串3種を実食
・【串家物語】全29種から選んだおすすめ具材ベスト3

【串家物語】2024年12月期、黒字転換

　株式会社フジオフードシステムが運営する串揚げチェーン「串家物語」。リーズナブルな値段と、客が自分でフライヤーを使って串揚げを作るセルフ式の楽しさから人気を集めるチェーンです。

　フジオフードシステムの公式サイトにあるIR情報によると、コロナ禍が発生した2020年12月期以降の決算では営業利益、純利益ともに赤字の状態が続き苦境に立たされましたが、営業利益は2023年12月期、純利益は2024年12月期に黒字に転換。

　主力の「串家物語」での既存店売上高が伸長し、店舗の収益性が上がっていると伝えられています。

【串家物語】2000円「平日ランチ食べ放題」を注文

　今回はそんな同チェーンの魅力を知るため、ランチ食べ放題を訪れて全串メニューを実食し、おすすめベスト3を決めることにしました。

　さっそく店舗を訪れて平日ランチ食べ放題を注文。2000円（税込み／以下同）で、時間は90分となっています。

　筆者は午前11時半に訪れましたが、すでに店内は半分ほど埋まっており、子どもを含めた家族連れがかなり多いイメージです。

　「あれ、学校は!?　というか、子どもにセルフで揚げさせるのって、ちょっと怖くない……？」と思ってしまいましたが、皆慣れているのか、楽しそうに串を揚げていました。

　その様子を見ながら感心しきりとなった筆者ですが、自分も揚げていきたいと思います。

【串家物語】串揚げの揚げ方は？

　まず串揚げ用の食材にねり粉をつけ、その上からパン粉をまぶした後、フライヤーに入れて揚げていくのですが、面倒くさがりの筆者は最初いっぺんに多くの具材を入れる形で調理。

　すると、フライヤー内にある油の水位が上がり、油はねがかなり飛んできて少し危険な感じがしたため、それ以降は少しずつ食材を揚げるように心がけるようにしました。

　同店を訪れる際には、この点に注意した方がいいかもしれません。それでは全串メニューを実食していくことにします。

【串家物語】肉串4種を実食

　まずは肉串4種。「牛肉」は、ちょっと硬め、かつパサつきを感じてしまい微妙。

　「豚肉」は味こそ良かったものの、薄切りになっていたため、食べている途中で衣が剥がれてしまったのが残念でした（もしかすると、筆者の揚げスキルの問題かもしれませんが）。

　「ささみ」はジューシーな肉のうまみと衣の相性が抜群で、冗談抜きで何本でも食べられそうなおいしさ。今回の取材ではこれが一番おいしく感じました。

　「鴨ロース」は、若干ハムのような感じの食感で、厚切りのハムカツと考えればかなりアリだと思います。

【串家物語】加工肉の串7種を実食

　続いては加工肉の串7種。

　「鶏つくね」と「ハンバーグ」は正直衣をつけないで食べたほうがおいしいように感じてしまった他、後者はちょっとネトッとした感じがあったのがマイナス。

　「ウインナー」はつなぎが多いのか、あげるとふわふわな感じになりましたが、もう少し肉肉しい方が個人的には好みです。

　「タコさんウインナー」は揚げたあとにしっかりとタコの形に変わったのにはテンションが上がりましたが、やはりウインナーと同じ感じで、味としては好みから遠いものでした。

　「チキンナ」は、名前から味の想像ができない一品でしたが、恐らくウインナーソーセージの中身のような味付けのチキンということのようで（違ったらすみません！）、独特の風味とふわふわ感、肉肉しさが共存した食感が絶品。

　「チキンナゲット」と「スパイシーチキン」は最初から衣がついていましたが、他食材との公平性を考え、こちらもしっかり衣をつけることに。前者はふわっふわの食感となり結構おいしいのですが、後者はボソっとした感じで微妙でした。

【串家物語】海鮮串5種を実食

　お次は海鮮串5種。「たこ焼き」と「チヂミ」に関してはどのカテゴリーに入れていいか迷いましたが、タコやイカが使われているのでここに分類しました。

　「海老」は筆者が揚げすぎてしまったのか、少し乾いた感じになってしまいちょっと微妙。

　「ベビーホタテ」は小さすぎるせいか、衣以外の食感や味があまりわからない感じになっており、食べた時に「？」マークが頭の上に浮かぶような心境になりました。2つか3つあわせて串打ちするような感じのほうが、よりおいしさを発揮できると思います。

　「チーズ竹輪」はジャンクな味わいで個人的にはかなり好み。

　「タコ焼き」は衣をつけるといわゆる「銀だこ」タイプの揚げたこ焼きとはまた違った食感で結構ハマる味でした。

　「チヂミ」も衣をつけて揚げたところ、外側はふわふわ、中はぎゅっと詰まったような食感のグラデーションが生まれ、食べていて楽しい一品に。こちらも筆者的にはおすすめできるメニューでした。

【串家物語】野菜串10種を実食

　続いては、野菜串10本。「さつま芋」は思ったより甘くない、すっきりとした味わいで好みでしたが、「オクラ」はあまり串揚げに合わないように思いました。

　「ブロッコリー」も同じく、高温で揚げたせいなのか、独特の臭みが強調されており、ちょっと苦手。

　「じゃがいも」は鉄板のおいしさでしたが、「さつま芋」とこちらに関しては、ほかのものよりも長めに火を通さないとしっかりとやわらかくならないので、その点に注意が必要でしょう。

　「蓮根」は期待通りのホクホク感で、こちらもナイス。「椎茸」はフライとの相性が抜群な一方で、「エリンギ」は歯ごたえのある食感が衣とマッチングしていないように感じました。

　「かぼちゃ」は「さつま芋」よりも甘みが強く、しっかりと満足感のある味わい。「なす」と「たまねぎ」は予想通りのおいしさで、満足できる一品でした。

【串家物語】そのほかの串3種を実食

　最後は、そのほかの串3種。「揚げパン」は、衣をつけて揚げるとカレー抜きのカレーパンのような味わいに。ご飯コーナーにカレーがあったので、こちらをかけて食べるのもいいかもしれません。

　「こんにゃく」は、弾力のある食感とフライの衣が不思議な感覚になる味わい。

　「チュロス」は、シナモンの香りとザクザクの食感が楽しめましたが、甘みはあまりついていないので、こちらもデザートコーナーのクリームをつけるような形で味を足した方がおいしく食べられると思います。

【串家物語】全29種から選んだおすすめ具材ベスト3

　以上、29品を実食した結果、筆者のおすすめベスト3は以下の3品でした。

1位　ささみ
2位　チヂミ
3位　チキンナ

　大食漢の筆者はこの後、さまざまな串をおかわりして食べましたが、1個当たりが小さいので、普通の人でも多くの種類の串揚げを楽しめるのは「串家物語」独自の魅力だと感じました。

　今回はレビューしなかった串揚げ以外の品物もバラエティ豊かな品揃えとなっており、こちらも合わせると、リーズナブルにいろいろな味が楽しめるお店であることは確かでしょう。

　この記事で興味を持った方は、ぜひ同チェーンを訪れ、お気に入りの一品を探してみてくださいね！