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チェーン
- 2025/02/10 15:00
3年ぶり黒字! 経常利益は2.2倍【銀座ルノアール】、モーニングメニューにある驚きのサービスとは?
喫茶室ルノアールの外観(写真:スーパーマーケットファン) 喫茶室ルノアールは、落ち着いた店内の雰囲気や、メニューの価格帯が高めに設定されていることから、入りづらいイメージを持っている人もいるかもしれませんが、モーニングサービスは意外にも満足度の高い喫茶店であることがわかりました。この記事では、その理由やモーニングの実食レビューを紹介します。
目次
・【銀座ルノアール】3年ぶりの黒字! 経常利益は2.2倍に
・【喫茶室ルノアール】モーニングメニューは全4種類!
・「安くはないけど満足度は高い」4つのポイント※2024年2月28日時点の情報です。
【銀座ルノアール】3年ぶりの黒字! 経常利益は2.2倍に
「喫茶室ルノアール」「Cafeルノアール」「ミヤマ珈琲」「カフェ・ミヤマ」「NEW YORKER’S Cafe」「NEW YORKER’S Cafe <<New Style!!>>」「瑠之亜珈琲」と、7つの喫茶店ブランドなどを展開する株式会社銀座ルノアール。2024年3月期の決算では、売上高が前期比20%の増加、3年ぶりの営業黒字化となっています。
これに続く24年4〜12月の連結経常利益は前年同期比2.2倍の1億0200万円に急上昇。株式の銘柄探索サイト「株探」の試算によれば、25年1〜3月期の連結経常利益は前年同期比8.7倍の1億8200万円に急拡大するとのことです。
近年は、喫茶店のほかにパン屋「BAKERY HINATA(ベーカリー ヒナタ)」も展開。フードシェアリングサービスアプリ「TABETE」を導入したり、ロスパンのお取り寄せ・通販マーケットの「rebake」にも出品するなど、新しい取り組みにも積極的な姿勢がうかがえます。
【喫茶室ルノアール】モーニングメニューは全4種類!
業績が好調な銀座ルノアールの主力業態「喫茶室ルノアール」で、今回はモーニングメニューを食べようと思います! モーニングメニューは4種類。
モーニングメニューは4種類!(写真:スーパーマーケットファン) モーニングサービス全4種類
モーニング「Aセット」ドリンクプラス60円
・トースト
・玉子
・スープモーニング「Bセット」ドリンクプラス130円
・ハムタマゴトースト
・スープモーニング「Cセット」ドリンクプラス150円
・ハムキュウリサンド
・玉子
・スープモーニング「Sセット」ドリンクプラス250円
・スペシャルサンド(照り焼きチキン、トマト、チーズ、ポテトサラダ、レタス)
・濃厚ヨーグルト
・スープちなみに、先にも触れた通り、ルノアールのモーニングの提供時間は、開店時間から正午まで。ほかのチェーン店だと午前11時までに終了してしまうことがほとんどなので、ルノアールでは、ゆったりとブランチタイムを過ごすことができます。
驚きのサービス! 「1ドリンクのご注文で、2食注文可能」
「Cafeルノアール」でも同様のサービスを行っています(写真:スーパーマーケットファン) なお、モーニングのメニュー表の下部には、「1ドリンクのご注文で、2食までお召し上がりいただけます」との文字が!
いったいどういうことなのか店員さんに確認したところ、書いてある通りの意味で「ドリンク1つにつき2つのセットを注文可能」とのこと。700円のドリンクにAセットを2つ注文しても、820円という安さには驚きです。
基本的には、1人1ドリンクを注文することでセットメニューを注文できるシステムではあるものの、例えば小さいお子さん連れの場合、大人分のドリンク1つでフード2品を頼み、親子でシェアしてもOKだそう。
店員さんいわく、週末に子どもを連れてこのモーニングサービスを利用するママも多いとか。日常的に利用していないと、このお得な“裏ワザ”はなかなか知り得ないのでは?【喫茶室ルノアール】「安くはないけど満足度は◎」4つのポイント
「アメリカン」とモーニング「Bセット」で830円(写真:スーパーマーケットファン) 今回、私が注文したのは、「アメリカン」700円とモーニングの「Bセット」。
コーヒーは程よい酸味と苦みがあり、濃すぎず薄すぎないさっぱりとした口当たりで飲みやすく、朝にピッタリです。
ハムタマゴトーストとスープがついてきます(写真:スーパーマーケットファン) 続いてハムタマゴトーストは、想像以上のボリュームに驚き。大きさをスマホアプリで計測したところ、縦の長さは11cm、厚さは4cmほどでした。「逆写真詐欺」とまでは言いませんが、いい意味で期待を裏切られました。
いざ口に運ぶと、しっかり焼かれたパンは、外側はサクッと、中はフワッとした食感。中にはたっぷりのたまごと薄切りのハムが1枚分挟んであり、パンに塗られたマスタードとの相性も抜群。さほど辛くないため、お子さんでも食べやすい、優しいお味です。
カップに入ったスープは具なしのシンプルなコンソメ風味で、お口直しにピッタリの量でした。
なお、お値段は合計830円。ワンコインほどで同等のモーニングが食べられる他店と比較すると、決して「安い」とはいえませんし、むしろお高め。ただ、以下4つのポイントからトータルの満足度は◎!
(1)店員がお水と布おしぼりを持って、席まで注文をとりに来てくれる
(2)静かな空間でゆっくり食事ができる
(3)ふかふかしたイスの座り心地の良さ
(4)電源コンセントサービスやフリーWi-Fiを使用できる店舗によっては、コピー機が設置されていたり、個人空間「マイ・ブース」も併設されているため、落ち着いた環境で集中して勉強したい、気分を変えてリモートワークしたいという人にはうってつけの場所だと感じました。
なお、系列各店で使用できる「GINZA Renoir 公式アプリ」では、お得なクーポンが配布されているほか、来店ごとにスタンプが貯まる「スタンプカード」もあり、10個貯めるとドリンクが1杯無料になる特典もあるそう。これを機に、ぜひチェックしてみてください!
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