【ゆず庵】夏の期間限定メニューに「炙り鰻握り」登場！　スイーツ3品の内容は？

寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン「 ゆず庵」は、6月10日（火）から夏の期間限定メニューを販売開始します。

　香ばしく炙った「炙り鰻握り」や、脂の旨味が口いっぱいに広がる「とろびんちょう握り」などがラインアップ！　鍋は、“焙煎ごま”の香ばしさと天鷹唐辛子の辛みがクセになる「旨辛担々鍋だし」が今年も登場します。

　さらに、デザートでは旬の果物を味わえる「クラウンメロン大福(果汁入り)」や「とろ～りマンゴーわらび餅」なども！　

　3608円の「夏のゆず庵コース」 （一部店舗では、税込3,828円）以上の食べ放題コースで注文可能。夏の暑さを忘れる贅沢な味わいを堪能してみては？

【ゆず庵】夏の期間限定メニュー「鮪＆鰻」

・とろびんちょう握り(210円/税込231円)
とろけるような食感が特徴のとろびんちょう。口の中でほどける脂と上品な甘味が口いっぱいに広がります。

・まぐろ山かけ手巻き(240円/税込264円)
まぐろの旨味となめらかなとろろが、海苔の香ばしさと酢飯の酸味と調和します。

・炙り鰻握り(290円/税込319円)
炙ることで香ばしさと脂の甘みを引き立てたとろけるような鰻の握りです。

・ひとくち鰻玉ちらし(390円/税込429円)
脂の乗った鰻と、彩り豊かな玉子が華やかに盛り付けられたちらし寿司です。

【ゆず庵】夏の期間限定メニュー「旨辛担々鍋だし」

・旨辛担々鍋だし
香りと風味豊かな“焙煎ごま”を練りごまにすることで、コクのあるおだしに。ピリッとした天鷹唐辛子はやみつきになる辛さ。

・麻辣玉(100円/税込110円)
1つで大辛、2つで激辛におだしが変化！お好みの辛さに調節して楽しんで。

・きくらげ(190円/税込209円)
独特のコリコリとした食感が楽しめる黒きくらげ。

・担々野菜盛り(350円/税込385円)
風味豊かなニラ、シャキシャキ食感のもやし、コリコリとした黒きくらげがふんだんに。

・ふわふわ大葉つみれ(390円/税込429円)
鶏の旨味と大葉の爽やかな香りが広がる、ふわふわ食感のつみれです。

【ゆず庵】夏の期間限定メニュー「スイーツ3種」

・クラウンメロン大福(果汁入り)　(320円/税込352円)
ふわっと柔らかな餅の中に、甘くジューシーなメロンの味わいをたっぷり閉じ込めました。

・とろ～りマンゴーわらび餅(320円/税込352円)
濃厚で甘いマンゴーの風味と、もちっとしたわらび餅の食感が絶妙に調和した贅沢なデザートです。

・すりおろし白桃ゼリー(320円/税込352円)
フレッシュでジューシーな白桃の味わいを贅沢に楽しめる、さっぱりとした口当たりのすりおろしゼリーです。

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